商品系列: 主題配方

在咖啡豆成為我們最常見的型態以前，會經過嚴苛的篩選以及測試，這時候還是生的咖啡豆、以下簡稱生豆，為了確認生豆能達到我們所要採購的標準，會有小批次的樣品烘焙與杯測流程，以確保即將挑選的生豆在未來3個月能提供我們所需要的韻味以及足夠的鮮甜。

主題配方是我們極為重視的咖啡豆供應，每款放入配方的咖啡豆皆有鮮明的特色，因此需要更多的測試以達成能使人輕鬆品飲的咖啡，從百分比、從烘焙程度細微的調整去搭配出最佳化平衡。